食堂油煙凈化工程
食堂油煙凈化工程
食堂油煙凈化工程

近年來全國各地的餐飲環保工作越演越烈,從今年六月份藍天保衛戰打響以來,全國數以萬計的餐飲單位被查出油煙排放污染嚴重,需要馬上做整改。各地的餐飲單位都從原來的低效油煙凈化器升級成高效油煙凈化器,采用低空直排的方式,減少油煙廢氣的排放,為環保事業出一份力。 作為祖國花朵、未來國家棟梁的培育基地——學校,理應也需要提倡節能、環保,在教育學生的同時,也應該以身作則作出表態。然而,近日河南鄭州、重慶、陜西西安等多地被傳出有校園內食堂油煙凈化器不合格,油煙排放嚴重超標的新聞。 

深圳油煙凈化器為解決學校食堂油煙凈化的問題,今天特意提供一份學校專用的食堂油煙凈化解決方案。

應用環境:眾多學校飯堂的面積都比較大,少則能容納數百人,多則能容納數千人同時就餐,因此學校飯堂的廚房規模一般也比較大。

小規模的食堂油煙凈化會安置在宿舍或者個別樓宇的第一第二層,大規模的學校則會獨立建立飯堂大樓,但為了方便學生就餐一般也會修建在學生宿舍的旁邊。 由于學生正處于生長發育的旺盛期,學校必須為學生營造一個健康和清新的生活和學習環境,因此建議食堂采用高效油煙凈化器。

廚房油煙凈化系統

周邊地面環境較寬敞的食堂,食堂油煙凈化可以采用低空室外排放結構的油煙凈化系統:而對于周邊并沒有多余地面環境的食堂,則可以采用高空室外排放的油煙凈化系統: 

食堂油煙凈化工程

食堂油煙凈化工程

食堂油煙凈化兩個系統所采用的設備都一樣:

集煙罩:用于收集油煙 

通風管道:用于鏈接各設備,作為油煙主要的排放通道

變徑管:用于連接油煙凈化器和通風管道,提高凈化能力 

靜電油煙凈化器:用于凈化油煙,收集廢油

UV光解除味器:用于消除油煙異味,清新空氣 

風機:為了排出通風管道內的空氣 

煙罩:用于阻擋空氣直接涌出,致使噴到外界的建筑物

設備規格

設備規格需要根據食堂的規模而指定,通過估算廚房所需通風風量,購買相應規格的集煙罩、風機、油煙凈化器和UV光解除味器。

由于食堂油煙凈化器具有一定的油煙異味祛除功能,因此UV光解除味器可以適當采用風量較小的設備。

學校食堂專用的廚房油煙凈化系統,必須采用高品質的油煙凈化器和UV光解除味器,確保能高效消除油煙異味,并且定期清洗設備,保障學生能在一個健康、清新環境中學習和成長。 


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